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松软可口豆香扑鼻 红豆馅粘豆包

东北红豆馅粘豆包的做法_松软可口豆香扑鼻
时间:2017-12-07 13:39:28 厨师:沫源 出处:做饭网 681人做过这道菜
寒冷冬季早餐中,除了暖乎乎的粥以外,还必须搭配上粘豆包呀,那才是真正的营养均衡搭配呢。小编今天为大家带来的就是东北红豆馅粘豆包的做法,松软可口豆香扑鼻,外面包子皮松软美味。制作步骤极其简单,保证厨房新手们也可以在家轻松做出来。这款粘豆包会非常受到爱吃甜食的小朋友的欢迎,不过吃起来不会感觉甜腻,反而会有清甜的口感哦。
食材清单
  • 糯米粉 400克
  • 红豆 200克
  • 绵白糖 50克
小技巧

1、在这里小编是选用自己制作的豆沙馅,想要图方便的朋友也可以选择去市场上买现成的。
2、个人建议自己制作的豆沙馅吃起来的红豆馅粘豆包口感会更好。【做饭网】

红豆馅粘豆包的做法步骤
  • 红豆馅粘豆包步骤图1

    1首先将准备好的红豆事先浸泡好,再放入煮锅里煮一下。再放入榨汁机捣成泥放在盘子里备用。

  • 红豆馅粘豆包步骤图2

    2将不锈钢盆里加入糯米粉和温水,用手将材料和成一个面团,再分成几个小团。发酵15分钟左右就可以。

  • 红豆馅粘豆包步骤图3

    3将发酵好的小面团,用擀面杖擀成面皮,将刚才煮好的豆沙馅包进去,像包包子一样。再放在手里滚圆就可以啦。

  • 红豆馅粘豆包步骤图4

    4将小面团都如上述步骤包好,再将包好的红豆馅粘豆包放在蒸锅里,大火蒸20分钟左右,就可以取出盛盘食用啦。

营养密语

红豆馅粘豆包中含有红豆、淀粉等物质,可以给人们提供能量,增加糖分,避免低血糖人群缺糖晕倒。还可以调理肠胃,在一定程度上帮助消化,可以让小朋友的胃口打开,增强体质哦。