海胆鸡蛋炒饭的做法及步骤_营养美食你值得拥有-做饭网
您当前的位置:做饭网 > 主食 > 炒饭 > 海胆鸡蛋炒饭的做法及步骤_营养美食你值得拥有

营养美食你值得拥有 海胆鸡蛋炒饭

海胆鸡蛋炒饭的做法及步骤_营养美食你值得拥有
时间:2017-12-07 17:11:00 厨师:沫源 出处:做饭网 624人做过这道菜
小编觉得一个人在家,煮菜吃或者是猪面条吃都是比较麻烦的,这时候就需要一个极其方便的美食来解救我啦,那就是海胆炒饭。今个儿小编为大家推荐的就是海胆炒饭的做法,海胆富含极其丰富的营养,可以对我们起到温养滋补的作用,也不失为是冬日滋补的佳品哦。食材也就是海胆不容易准备,配料倒是极其简单的,做法步骤少,一个人在家都能轻松做出来。
食材清单
  • 海胆 70克
  • 鸡蛋 1个
  • 芥蓝 适量
  • 米饭 适量
  • 玉米 适量
  • 生姜 20克
  • 大蒜 适量
  • 适量
小技巧

1、在这里的海胆炒饭中,小编没有把海胆肉也放进去一起炒,如果有喜欢的朋友可以把海胆肉也放进去。
2、米饭最好是选择电饭煲煮的,这样的米饭煮起来不会太粘,而高压锅煮出来的米饭就会比较粘,这样会给炒饭带来难度。【做饭网】

海胆鸡蛋炒饭的做法步骤
  • 海胆鸡蛋炒饭步骤图1

    1首先将准备好的海胆清洗处理好,将海胆黄取出放在盘子里备用,再将切成蒜蓉的大蒜和海胆黄混合搅拌几下。

  • 海胆鸡蛋炒饭步骤图2

    2把蒜蓉和海胆黄用手揉捏均匀,再将鸡蛋液倒入锅中翻炒几下打散盛在碗里备用,把芥蓝切成小丁放在一边备用。

  • 海胆鸡蛋炒饭步骤图3

    3在锅中倒入油,加入准备好的米饭进行翻炒,再把鸡蛋和芥蓝、玉米加入煸炒几下,最后加入蒜蓉海胆黄用铲子翻炒均匀,在出锅关火前加入盐进行调味,装碗食用就可以啦。

营养密语

海胆炒饭中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及其他微量元素,可以对人们身体内所需要的能量物质进行及时的补给,促进人体身体体质的增强,提高身体免疫力,减少病菌以及细菌的侵入,适合身体虚弱、体质不佳的人群食用。